000 01101nam a22002417i 4500
999 _c2041
_d2041
005 20190718131433.0
008 100908s2007 ua||||g |||| 00| 0 ara d
040 _erda
082 0 4 _221
_a613.2
_bN.A.N.
100 1 _aنجيب، علاء الدين،
_98294
_eمؤلف.
245 1 0 _aنظم إدارة سلامة الغذاء :
_bالنظرية والتطبيق = Food safety management systems /
_cإعداد علاء الدين نجيب ، درية علي أحمد كيلاني ، عصام شمس الدين السيد ؛ مراجعة محمد فهمي صديق.
246 3 1 _aFood safety management systems
264 _a[القاهرة] :
_b[الناشر غير محدد] ،
_c2007.
300 _a425 صفحة. :
_bإيضاحيات ؛
_c24 سم
336 _2rdacontent
_aنص
337 _2rdamedia
_aبدون وسيط
338 _2rdacarrier
_aمجلد
650 4 _aالتغذية.
700 1 _aكيلاني، درية علي أحمد،
_98296
_eمؤلف.
700 1 _aشمس، عصام،
_98297
_eمؤلف.
700 1 _aصديق، محمد فهمي ،
_eمراجع.
_98298
942 _2ddc
_cBK