Ramdan Hours:
Sun - Thu
9.30 AM - 2.30 PM
Iftar in --:--:--
🌙 Maghrib: --:--
Image from Google Jackets

الإنزيمات الميكروبية وتطبيقاتها في الصناعة والطب / تأليف احمد شوقي محمد زهران ، جابر زايد بريشة ؛ مراجعة عبد الوهاب عبد الحافظ.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublisher: الرياض : جامعة الملك سعود ، 2006Description: 433 صفحة : أيضاحيات ؛ 24 سمContent type:
  • text
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9960379361
Subject(s): DDC classification:
  • 21 574.1925 Z.A.E.
Summary: عتبر الإنزيمات عوامل مساعدة في التفاعلات الكيميائية بمعنى أنها شرع من معدلها دون أن يحدث لها تغيير. وهي عبارة عن مركبات جزئية ذات وزن كبير. ورغم الأهمية الكبيرة للإنزيمات الميكروبية من الناحية الصناعية والبيئية والاقتصادية. إلا أن ظهور مراجع عربية تتناول الموضوع قد تأخر كثيراً. حيث تفتقر المكتبة العربية بصفة عامة لوجود كتاب يتناول بالتفصيل وبطريقة مبسطة موضوع الإنزيمات الميكروبية وفوائدها الغذائية والطبية. ومن هنا جاءت أهمية هذا الكتاب الذي ينقسم إلى تسعة فصول. تناولت أهم المسائل المتعلقة بهذا الموضوع.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Books Books Main library A9 Pharmacy ( Microbiology ) 574.1925 Z.A.E. (Browse shelf(Opens below)) Available 00007435

يشتمل علي كشاف.

عتبر الإنزيمات عوامل مساعدة في التفاعلات الكيميائية بمعنى أنها شرع من معدلها دون أن يحدث لها تغيير. وهي عبارة عن مركبات جزئية ذات وزن كبير.
ورغم الأهمية الكبيرة للإنزيمات الميكروبية من الناحية الصناعية والبيئية والاقتصادية. إلا أن ظهور مراجع عربية تتناول الموضوع قد تأخر كثيراً. حيث تفتقر المكتبة العربية بصفة عامة لوجود كتاب يتناول بالتفصيل وبطريقة مبسطة موضوع الإنزيمات الميكروبية وفوائدها الغذائية والطبية.
ومن هنا جاءت أهمية هذا الكتاب الذي ينقسم إلى تسعة فصول. تناولت أهم المسائل المتعلقة بهذا الموضوع.

There are no comments on this title.

to post a comment.